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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于内江跳水兔的做法，跳水兔的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、新鲜兔肉切成1.5立方厘米的块。

2、将切好的兔肉放入淀粉中，然后加入10g鸡精、味精、盐，搅拌均匀，入味10分钟。

3、香菜切段备用。

4、锅中倒入绿油，煮熟，放入葱花、姜丝、花椒，翻炒至香味四溢，再放入火锅翻炒。

5、加水，烧开，加入兔肉，煮(约4分钟)。

6、兔肉煮熟后，加盐和鸡精，出锅装盘，撒上香菜。

以上就是跳水兔的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。